Curso do Senar em Rodrigues Alves qualifica produtores para melhorar farinha de mandioca

Capacitação no Ramal do Esquerdo ensina boas práticas e aproveitamento de derivados; cidade é polo de agricultura familiar no Acre

Produtores rurais de Rodrigues Alves participaram do curso de Produção de Farinha de Qualidade e Derivados, oferecido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura. A capacitação ocorreu no Ramal do Esquerdo, na zona rural do município acreano, e teve como foco o aprimoramento das técnicas de processamento da mandioca.

A farinha de mandioca é um dos principais produtos da agricultura familiar na região do Vale do Juruá e base da alimentação local. Durante o curso, os participantes receberam orientações sobre manejo da matéria-prima, boas práticas de produção e formas de aproveitar subprodutos da mandioca, ampliando as possibilidades de geração de renda.

A iniciativa integra um conjunto de ações da prefeitura voltadas à qualificação de agricultores familiares. Segundo a gestão municipal, o investimento em formação e assistência técnica é essencial para promover o crescimento sustentável e valorizar as famílias que trabalham no campo.

Por Redação NotíciaAmazônica

 

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