Cruzeiro do Sul valoriza culinária local com programa “Sabores da Cidade”

Iniciativa da prefeitura promove pensões populares e cozinhas familiares durante grandes eventos turísticos; veja os destaques.

Em meio ao aumento do fluxo de turistas durante a Expoacre Juruá, a prefeitura de Cruzeiro do Sul lançou o programa “Sabores da Cidade” para valorizar as pensões e cozinhas familiares dos mercados municipais. A iniciativa, coordenada pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo, já beneficia 38 estabelecimentos espalhados por quatro mercados públicos, onde pratos típicos como peixe assado e galinha caipira ganham destaque.

Com eventos como o Novenário de Nossa Senhora da Glória e o Festival da Farinha, a demanda por alimentação acessível e autêntica cresceu 60% nos últimos meses, segundo dados municipais. “As pensões oferecem uma experiência gastronômica genuína, com pratos que contam a história da nossa região”, explicou a secretária Janaína Terças.

O impacto econômico já é visível: Rocilda Melo, dona de uma pensão no Mercado Beira Rio, relatou que suas vendas de peixe dobraram, atingindo R$ 600 diários. Já José Adalberto, do Mercado Joãozinho Melo, observou aumento de 40% no consumo de açaí cremoso.

Além de atender turistas, o programa beneficia trabalhadores locais como Márcio Roberto, que frequenta diariamente a Pensão Eulanda: “A qualidade e o preço justo fazem a diferença no meu dia a dia”. A prefeitura estima que o projeto gere R$ 1,2 milhão em movimentação econômica durante a alta temporada.

Com cartilhas informativas e sinalização turística, a iniciativa promete se consolidar como política permanente. “Estamos transformando a gastronomia em um dos pilares do nosso desenvolvimento”, concluiu Terças. Para os visitantes, fica o convite: experimentar os sabores que fazem de Cruzeiro do Sul um destino único na Amazônia.

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